VEČEŘE S PIO CESARE

21. 10. 2026 od 18:30

AMUSE BOUCHE

Gavi DOCG 2025

 

TATARÁK Z U.S. PRIME HOVĚZÍHO

s kotrčem, libečkovou majonézou a bramborovým chipsem

Barbera d’Alba DOC 2022 

 

 

SPAGHETTI ALLA CHITARRA 
s bílým lanýžem

 

 Barbaresco DOCG 2017

×

Barbaresco Il Bricco DOCG 2017

 

 

DUŠENÝ JELENÍ KRK 
s dýňovým risottem, 
grilovanou petrželí a kadeřávkovým chipsem

 

Barolo DOCG 2016

×

Barolo Ornato DOCG 2016 

 

MUČENKOVÝ MOUSSE S OVOCEM 

 a máslovou sušenkou

 

Moscato d’Asti DOCG 2025

 

 

   Cena degustačního menu: 3 680 Kč