Graf 26, Grafická 26, 150 00 Praha 5 Smíchov

+420 725 123 457

Úterý - sobota 11:30 - 22:00
Neděle 10:30 - 22:00

 

Naše menu

Polévky

KUŘECÍ CONSOMMÉ
155 Kč
se zeleninou a fritátovými nudlemi
GASPACHO
195 Kč
s melounem Cantaloupe
Předkrmy

BRUSCHETTY
285 Kč
• s tapenádou z černých oliv, prosciuttem a Parmigiano Reggiano • s variací rajčat a bazalkovým pestem
VARIACE MODROUPLOUTVÉHO TUŇÁKA
495 Kč
• tatarák s plněným cuketovým květem a bazalkovou ricottou • tataki se salátem z mladých cuket, slanorožcem a rajčatovou pěnou
BURRATA S GRILOVANOU BROSKVÍ
295 Kč
mátou, limetkou a listovým salátem
Pasta a risotto

TAGLIATELLE
520 Kč
s parmazánovou omáčkou a černým lanýžem
RAJČATOVÉ RISOTTO
375 Kč
s bazalkou a sýrem stracciatella
GRILOVANÉ ČERVENÉ ARGENTINSKÉ KREVETY
565 Kč
krémová sardská fregola, chorizo, omáčka s pečenými paprikami
Hlavní chody
GRILOVANÁ CHOBOTNICE
790 Kč
s cizrnovým pyré, fava fazole, hrášek, chimichurri
PEČENÁ KŘEPELKA
375 Kč / 575 Kč
s bramborovými gnocchi, zeleným chřestem, demi-glace a parmazánovou pěnou
SUPREME Z PADERBORNSKÉHO KUŘETE
470 Kč
s bramborovou kaší, zeleninou a demi-glace
VARIACE KRÁLIKA
820 Kč
• roláda v Guanciale, špenátové pyré • stehenní řízek s bramborou Anna a řeřichou •žebírka s pečeným bramborovým gnocchem
ČERSTVÁ RYBA A STEAK DLE DENNÍ NABÍDKY
Dezerty

VARIACE Z ČOKOLÁDY VALRHONA
545 Kč
• Gianduja Noisette 35% parfait s višněmi Amarena a lískovými ořechy • Manjari 64% mousse s olivovým olejem • Opalys 33% pistáciový mousse • Inspiration jahodové crème brûlée • Yuzu 33% mango ganache
SEMIFREDDO TIRAMISU
285 Kč
s espumou s tonka fazolí
VÝBĚR SÝRŮ
380 Kč