Zelený chřest na hnědém másle 350 Kč
s lískovými ořechy a strouhaným žloutkem 

Polévka z bílého chřestu 280 Kč
s trhanými hovězími líčky a estragonem 

Pečené mušle sv.Jakuba  390 Kč/ 920 Kč
s bílým a zeleným chřestem, holandskou omáčkou a mandlemi

Telecí svíčková 990 Kč
s bílým chřestem, telecí jus s verjus

Jahodové parfait 285 Kč
se zeleným chřestem a jahodami 

Cena degustačního menu: 1790 Kč